1
Pripravi riz. Daj riz v lonec, dodaj dvakrat toliko vode (na 300g riža = 600ml vode). Kuhaj na srednji temperaturi dokler ne posrka vso vodo.
⏱ ~18 minut, ne mešaj preveč
✅
2
Narezi piščanca. Stegna razreži na manjše kose, da se hitreje spečejo. Enakomerno, ne špartansko velik in malo pa majhen.
🔪 pozor na prste lol
✅
3
Segrij ponev na srednjo visoko temperaturo. Dodaj malo olja. Ko je olje vroče, daj piščanca noter. Soli in popraju.
🍳 ne premikaj preveč, pusti da se zapeče
✅
4
Peci piščanca ~6 minut na vsaki strani. Mora biti zlato rjav od zunaj in bel od znotraj. Nobenega roza mesa, seriozno.
⏱ skupaj ~12-14 min
✅
5
Zamrznjeno zelenjavo daj v ponev ko je piščanec skoraj pečen. Mešaj 3-4 minute. Zelenjava mora biti mehka ampak ne kašasta.
🥦 ni treba odtajat prej, gre direktno
✅
6
Sestavi bowl. Riz na dno, piščanec + zelenjava gor, na koncu preliješ z omako. To je to, W meal served.
🍜 omako daj po okusui, ne preveč
✅